Čoraz viac ľudí si na internete či v kuchárskych knihách vyhľadáva zdravé recepty. Je to možno z toho dôvodu, že sa chcú venovať zdravému životnému štýlu, snažia sa schudnúť alebo im jednoducho tučné jedlá nechutia. Zdravých receptov je neúrekom a fantázii sa pri ich tvorbe sa medze nekladú. My sa spolu v tomto článku pozrieme na recepty so zapojením zdravej a chutnej zeleniny a následne sa budeme venovať aj téme zdravé jedlo a jeho vplyv na chudnutie.
Zdravé recepty zo zeleniny
Keď sa povie slovíčko zdravé, väčšinu z nás napadne pripraviť si zdravé jedlo práve zo zeleniny. Zelenina je veľmi bohatá na rôzne vitamíny, minerály a antioxidanty. Nezáleží pritom na tom či na svoje raňajky, obed či večeru použijete paradajky, uhorku, mrkvu, šalát, cibuľu, špenát, brokolicu a podobne. Zelenina je vo všetkých svojich podobách zdravá a jedlo obohatí o zdraviu prospešné látky. Zdravých receptov zo zeleniny je na internete veľké množstvo, preto pripraviť si zeleninový šalát či polievku bude hračka. Zelenina je tiež aj výbornou prílohou k mäsu či syrom. Ak teda chcete na večeru niečo ľahšie namiesto ryže či cestovín siahnite po šaláte a napríklad paradajkách. Výborná je tiež kombinácia určitých druhov zeleniny a ovocia v podobe osviežujúceho smoothie.
Zdravé recepty sa však tiež dajú pripraviť z klasických jedál. Stačí keď v tradičných jedlách pozmeníte jednu či dve suroviny za zdravšiu variantu a vynikajúce jedlo je na stole. Napríklad obyčajná múka sa dá nahradiť rozdrvenými ovsenými vločkami či celozrnnou múkou, namiesto klasického slnečnicového oleju je možné použiť olivový olej. Pri pečení bábovky sa dá napríklad cukrový efekt dosiahnuť s použitím strúhaného kokosu a vyprážané jedlá sa dajú pripraviť napríklad aj v rúre. Malá zámena surovín dokáže spraviť aj z nezdravého jedla o niečo zdravšie, ktoré bude obohatené o prospešné látky, ktoré telo potrebuje.
Chudnutie a zdravé recepty
Ak sa dlhodobejšie snažíte schudnúť a stále sa vám to nedarí je na čase si prezrieť aj rôzne výživné a zdravé recepty. Pomocou zdravých a správnych surovín sa dá docieliť aj vytúžený úbytok hmotnosti. So sýtym žalúdkom zo zdravých potravín je menšia pravdepodobnosť, že budete mať chuť na sladké alebo na tzv. dupľu. Príprava zdravých receptov môže byť aj zábavou, pretože budete v kuchyni experimentovať a skúšať niečo nové a nezvyčajné Čo ocenia aj vaše chuťové poháriky. Na prípravu zdravých jedál však možno budete potrebovať netradičnejšie suroviny, ktoré nemáte bežne v kuchyni. Prvotná investícia môže byť o niečo vyššia, ale investované peniaze sa vám vrátia v podobe krajšej postavy a častejšieho úsmevu.
Nechajte sa inšpirovať zdravými receptami na internetovej stránke www.zdravopostudentsky.sk a pripravte si niečo chutné a výživné ešte dnes!