Pokud patříte mezi ty, kteří mají rádi za svou odvedenou prací výsledky a potrpíte si na dobře vykonané práci a současně se chystáte rozjet své vlastní podnikání, bez kvalitně vypracovaného podnikatelského plánu se prostě naprosto neobejdete. Patří mezi vaše vysněné podnikání ty, které se spojují s gastronomií? Vlastnit restauraci vám až tak nevoní, ale uvítali byste raději menší kavárnu? V tom případě bude pro vás podnikatelský záměr kavárna hned od rozběhu opravdu velmi velkým kamarádem!
Jak vybudovat úspěšnou kavárnu?
Mít dobrý podnikatelský nápad nestačí. I když se rozhodnete, že přinesete nový koncept, stále nemáte vyhráno. Je statisticky dokázáno, že téměř polovina firem své podnikání vzdá hned do prvního roku. Dalších 15% firem je odsouzených na zánik během dalších 5 let. A totéž platí i v případě, pokud se rozhodnete vybudovat si kavárnu, která bude mít jméno. Od začátku je však třeba myslet na to, že minimálně první rok vám až tak vynášet kavárna prostě nebude. Během tohoto období se pravděpodobně dostanete i do ztráty, proto je důležité si všechna rizika rozložit rovnoměrně. První rok je jednoduše nejhorší, proto pokud si chcete vybudovat kvalitně zpracovaný koncept, musíte být trpělivý. Jak se říká, trpělivost růže přináší a totéž platí i v případě budování kavárny. Pokud se chcete ujistit všemi kroky už od začátku, dejte si záležet na podnikatelském záměru. Pokud bude vypracován správně, může se stát, že vaše kavárna bude výnosných iv mnohem kratším čas, než po prvním roce. Díky podnikatelskému plánu budete vědět o všem nástrahám, které vás mohou čekat a současně zjistíte také všechny příležitostí, které na vás číhají. Podnikatelský plán kavárna je pro vás prostě základ. Bude vás provázet od samotného počátku a všechny krizové situace se vám díky němu podaří překonat mnohem jednodušší.
Podnikatelský plán bude pro vaši kavárnu opěrným bodem
I když se mnoho lidí domnívá, že podnikatelský plán představuje jen spoustu nepotřebných papírů, až když se dostanete do krize oceníte, že ho má vypracován kvalitně. Můžete si ho vypracovat samostatně nebo jeho vypracování svěřit do rukou zkušeným odborníkem. Pokud si na něj netroufáte pod vlastním vedením, navštivte http://www.ikelp.cz/, kde najdete kontakt na ty, kteří vám s jeho vypracováním ochotně pomohou. Pokud vám není životnost vaší kavárny lhostejná, podnikatelský plán nezanedbávejte!